무김치 썸네일형 리스트형 보쌈 만들기 (콜라, 된장 버전) : 맛있게 수육 삶는 방법 오늘은 집에서 보쌈을 만들려고 합니다. 요즘 계속 보쌈이 생각나더라구요. 그래서 어제 저녁에 통삼겸살 주문하고 오늘 요리를 합니다. 재료 통삼겹살 400g, 파 1대, 마늘 10개, 통후추 20~30알, (없으면 생략해주세요) 콜라- 고기가 잠길 정도의 양 (김이 빠져도 괜찮아요) 양조간장(진간장)-콜라의 1/3, 양파 껍질 채 1개, 수육용은 구이용보다 더 신선한 고기를 고르셔야 냄새가 나지 않아요!! 수육용은 왠만하면 마트에서 구매하시는 걸 추천드립니다. 준비한 재료를 간단하게 손질해서 깊은 냄비에 담아줍니다. 고기가 잠길만큼 콜라를 넣어 줍니다. 간장을 콜라의 1/3 넣어 줍니다. 마지막으로 된장도 한스푼 넣어줍니다. 뚜껑을 닫고 15분간 끓인 후, 돼지고기를 뒤집어 줍니다. 불세기를 중약 불로 줄.. 더보기 이전 1 다음
